"As uns Hergott de Welt erschaffen dei, fung hei bi Mecklenborg an, ...un schön is't in'n Ganzen worden, dat weit jeder, de dorin buren is un tagen"  Fritz Reuter

 

Die mecklenburgisch-pommersche Küche wurde geprägt durch das Leben und die Tradition in diesem Land.

 

Kulinarische Exotik und extravagante Kreationen darf niemand erwarten. Denn das Leben in Mecklenburg-Vorpommern war und ist erdverbunden und entsprechend bodenständig ist unsere Küche.

Zur schweren Arbeit auf dem Feld und dem Meer gehörte auch ein kräftiges Essen mit Fisch, Fleisch und natürlich unseren Kartoffeln. Auf dieser Grundlage entwickelte sich eine kräftige und deftige Kost, bei der an Fleisch, Fett und Sahne nicht gespart wird.

 

 

  ...über das Ostseebad Koserow .. unsere beliebtesten  Gerichte
   
 

Nachdem Sie in der wunderschönen Landschaft neue Energie getankt haben sollten Sie sich bei einen Besuch in unserem Restaurant Ihren Gaumen verwöhnen lassen.